Erstellung von Sterilisations- und Pasteurisierungstabellen

Die Erstellung und Optimierung von Sterilisations- und Pasteurisierungstabellen ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Prozess. Wir begrüßen Sie in Saverne im Elsass, wo Sie in unserem Pilotlabor Versuche durchführen können! So werden wir gemeinsam an der Entwicklung Ihrer Wärmebehandlung arbeiten.

Wir stellen die Autoklaven und das Material zur Verfügung, die notwendig sind, um alle von uns angebotenen Sterilisations- und Pasteurisierungsverfahren zu simulieren:

• Autoklav mit Wasserbesprühung
• Luft-/Dampfautoklav
• Zwei-Prozess-Autoklav
• Autoklav mit Wassertauchverfahren
• Verfahren mit Rotation oder Schaukel (Rocking System)
• Kontinuierliche Verfahren mit (Serial Tower, CHP/CHS) oder ohne Gegendruck (CMP)

Unsere Software Trilogy 4.0 ermöglicht es, alle Parameter des Autoklaven in Echtzeit zu steuern und zu überwachen.

Wir können die Entwicklung der Produkte im Laufe der Zyklen dank unserer verschiedenen Tools genau verfolgen:

• Mehrere Thermoelement-Sensoren sind mit der Software verbunden, wodurch die Kerntemperatur der Produkte verfolgt und ihr Sterilisations- oder Pasteurisierungswert berechnet werden kann.
• Der PackSensor, der mit der Software verbunden ist, ermöglicht es, die Verformung der flexiblen Verpackungen im Laufe des Zyklus zu messen und den Gegendruck zu steuern, um diese Verformung zu verhindern.