
Dienstag 05.08.25
Unser Expertenwissen
Watterlow: Wasser- und Energierückgewinnungssystem
WatterloW: Das Wasser- und Energierückgewinnungssystem für eine nachhaltige Sterilisation/Pasteurisierung
🌿 Auf dem Weg zu einer sparsameren und verantwortungsbewussteren Lebensmittelindustrie
In einem Umfeld, in dem jeder Kilowatt und jeder Liter Wasser zählt, ist die Rückgewinnung von Wasser und Energie unverzichtbar geworden. Sie stellt heute einen wichtigen Vorteil für die Akteure der Lebensmittelindustrie dar.
Aus diesem Grund entwickeln wir bei Steritech innovative Lösungen für die thermische Behandlung. Sie vereinen industrielle Leistungsfähigkeit, Energieeinsparungen und Umweltfreundlichkeit.
Unser Ziel ist klar: die Umweltbelastung durch Sterilisations- und Pasteurisierungsverfahren zu reduzieren, ohne dabei Kompromisse bei Qualität und Produktivität einzugehen.

🔋 WatterloW: zurückgewinnen, wiederverwenden, sparen
Jeder Wärmebehandlungszyklus erzeugt Wärme und verbraucht große Mengen an Wasser.
Dank WatterloW, unserer Technologie zur Wasser- und Energierückgewinnung, wird der Autoklav zu einem Kreislaufsystem. Das Kühlwasser und seine Wärmeenergie werden zurückgewonnen und automatisch in den nächsten Zyklus zurückgeführt.
Dieses ausgeklügelte Verfahren ermöglicht:
• bis zu 35 % Einsparungen beim Energie- und Heizungsverbrauch,
• bis zu 40 % Einsparungen beim Kühlenergieverbrauch,
• bis zu 90 % Einsparungen beim Wasserverbrauch.
Das Ergebnis: ein nachhaltigerer, leistungsfähigerer und sparsamerer Industrieautoklav, der für die Energiewende in Produktionsstätten konzipiert ist.
🏭 Fallstudie: Ein vorbildlicher Hersteller von Tiernahrung
Einer unserer Kunden aus der Tiernahrungsbranche hat seine 12 Steritech-Autoklaven mit dem WatterloW-System ausgestattet.
Mit fast 4.500 Zyklen pro Jahr haben die erzielten Ergebnisse und Einsparungen seine Erwartungen übertroffen:
• -21 % Dampfverbrauch,
• -32 % Wasserverbrauch,
• und vollständige Eliminierung des Frischwasserverbrauchs, wobei der Überschuss zu den Kühltürmen umgeleitet wird.
Diese Anlage beweist, dass ein nachhaltiger Sterilisationsprozess mit Rentabilität, Wettbewerbsfähigkeit und Zuverlässigkeit einhergehen kann.
⚙️ Vollständige Kompatibilität mit unserem gesamten Autoklavensortiment
Die Stärke von WatterloW liegt in seiner Flexibilität.
Das System lässt sich in alle unsere Anlagen integrieren, sei es:
• unsere industriellen Autoklaven oder kontinuierlichen Systeme,
• oder unser Modell Goût’stave , ein kompakter elektrischer Autoklav für kleine handwerkliche Konservenfabriken.
So kann jedes Unternehmen – vom Handwerker bis zum Industriellen – ein nachhaltigeres Sterilisations- und Pasteurisierungsverfahren einführen und gleichzeitig seine Ressourcen und Betriebskosten optimieren.
⚡ Goût’stave + WatterloW: eine Allianz für die Dekarbonisierung
Goût’stave wurde in Saverne entwickelt und hergestellt und verdeutlicht perfekt unser Engagement für die Dekarbonisierung der Produktion. Dieser zu 100 % elektrische Autoklav vereint Leistung, Präzision und Nachhaltigkeit.
In Kombination mit WatterloW wird er zu einem umfassenden Werkzeug, um:
• den Energieverbrauch zu senken,
• Restwärme zu verwerten,
• Wärmeabgaben zu begrenzen und gleichzeitig die Qualität der Sterilisations- und Pasteurisierungsprozesse aufrechtzuerhalten.
🌍 Ein nachhaltiger Ansatz im Dienste der industriellen Leistungsfähigkeit
Unsere Philosophie ist einfach: Leistung darf nicht auf Kosten des Planeten gehen .
Jede von Steritech entwickelte Innovation zielt darauf ab, folgende Aspekte in Einklang zu bringen:
• Qualität der Wärmebehandlung,
• Wasser- und Energieeinsparungen,
• Reduzierung von Lebensmittelabfällen
• und Optimierung bestehender industrieller Prozesse.
Mit WatterloW helfen wir unseren Kunden, ihre Produktionslinien zu modernisieren. Dies kann durch die Integration eines nachhaltigen Autoklaven oder die Aufrüstung einer bestehenden Anlage erfolgen.
📈 WatterloW: ein strategischer Vorteil für die Lebensmittelindustrie
Die Vorteile der WatterloW-Lösung gehen weit über die Nachhaltigkeit hinaus:
• deutliche Senkung der Betriebskosten,
• Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit,
• und schnelle Amortisation der Investition.
Für Akteure der Konserven- und Lebensmittelindustrie ist ein mit dem WatterloW-System ausgestatteter Autoklav eine strategische Investition. Er erfüllt die aktuellen ökologischen und wirtschaftlichen Anforderungen.
💬 Fazit: WatterloW – Innovation im Dienste einer verantwortungsvollen Produktion
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Rückgewinnung von Wasser und Energie in Autoklaven keine Option mehr ist. Sie ist eine Notwendigkeit für eine nachhaltige Lebensmittelindustrie.
Mit WatterloW bietet Steritech eine konkrete und messbare Technologie, um die industrielle Sterilisation in einen umweltfreundlichen und leistungsstarken Prozess zu verwandeln.
Unsere Teams begleiten jedes Projekt von der Diagnose bis zur Inbetriebnahme. Sie machen WatterloW zu einem Motor für Innovation, Rentabilität und Nachhaltigkeit.
Möchten Sie mehr über unsere Lösung zur Wasser- und Energierückgewinnung erfahren?
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