
Mardi 05.08.25
Watterlow : système de récupération d’eau et d’énergie
WatterloW : le système de récupération d’eau et d’énergie pour une stérilisation/pasteurisation durable
🌿 Vers une industrie agroalimentaire plus économe et responsable
Dans un contexte où chaque kilowatt et chaque litre d’eau comptent, la récupération d’eau et d’énergie devient indispensable. Elle représente désormais un atout majeur pour les acteurs de l’agroalimentaire.
C’est pourquoi chez Steritech, nous développons des solutions de traitement thermique innovantes. Elles concilient performance industrielle, économies d’énergie et respect de l’environnement.
Notre objectif est clair : réduire l’impact environnemental des procédés de stérilisation et de pasteurisation sans compromis sur la qualité et la productivité.

🔋 WatterloW : récupérer, réinjecter, économiser
Chaque cycle de traitement thermique génère de la chaleur et consomme d’importants volumes d’eau.
Grâce à WatterloW, notre technologie de récupération d’eau et d’énergie, l’autoclave devient un système circulaire. En effet, les eaux de refroidissement et leurs calories sont récupérées et réinjectées automatiquement dans le cycle suivant.
Ce procédé ingénieux permet :
• jusqu’à 35 % d’économies sur la consommation d’énergie et de chauffage,
• jusqu’à 40% d’économies sur la consommation d’énergie de refroidissement
• jusqu’à 90% d’économies sur la consommation d’eau
Résultat : un autoclave industriel plus durable, performant et économe, conçu pour accompagner la transition énergétique des sites de production.
🏭 Étude de cas : un industriel du Pet Food exemplaire
Un de nos clients du secteur Pet Food a équipé ses 12 autoclaves Steritech du système WatterloW.
Par conséquent, avec près de 4 500 cycles par an, les résultats et économies générés ont dépassé ses attentes :
• -21 % de consommation de vapeur,
• -32 % d’eau utilisée,
• et suppression totale de la consommation d’eau fraîche, l’excédent étant redirigé vers les tours de refroidissement.
Cette installation prouve qu’un procédé de stérilisation durable peut rimer avec rentabilité, compétitivité et fiabilité.
⚙️ Une compatibilité totale avec toute notre gamme d’autoclaves
La force de WatterloW réside dans sa flexibilité.
Le système s’intègre à l’ensemble de nos équipements, qu’il s’agisse de :
• nos autoclaves industriels ou systèmes continus,
• ou de notre modèle Goût’stave , un autoclave électrique compact destiné aux petites conserveries artisanales.
Ainsi, chaque structure — de l’artisan à l’industriel — peut adopter un procédé de stérilisation et de pasteurisation plus durable, tout en optimisant ses ressources et ses coûts d’exploitation.
⚡ Goût’stave + WatterloW : une alliance pour la décarbonation
Conçu et fabriqué à Saverne, Goût’stave illustre parfaitement notre engagement dans la décarbonation de la production. Cet autoclave 100 % électrique allie performance, précision et durabilité.
Combiné à WatterloW, il devient un outil complet pour :
• réduire la consommation énergétique,
• valoriser la chaleur résiduelle,
• limiter les rejets thermiques, tout en maintenant la qualité des procédés de stérilisation et de pasteurisation.
🌍 Une approche durable au service de la performance industrielle
Notre philosophie est simple : la performance ne doit pas se faire au détriment de la planète .
En effet, chaque innovation développée par Steritech vise à concilier :
• qualité du traitement thermique,
• économies d’eau et d’énergies,
• réduction du gaspillage alimentaire,
• et optimisation des procédés industriels existants.
Grâce à WatterloW, nous aidons nos clients à moderniser leurs lignes de production. Cela peut passer par l’intégration d’un autoclave durable ou la mise à niveau d’une installation existante.
📈 WatterloW : un atout stratégique pour les industries agroalimentaires
Les bénéfices de la solution WatterloW vont bien au-delà de la durabilité :
• baisse significative des coûts d’exploitation,
• amélioration de la compétitivité,
• et retour sur investissement rapide.
Pour les acteurs de la conserverie et de l’agroalimentaire, un autoclave équipé du système WatterloW est un investissement stratégique. Il répond aux exigences environnementales et économiques actuelles.
💬 Conclusion : WatterloW , l’innovation au service d’une production responsable
En résumé, la récupération d’eau et d’énergie dans les autoclaves n’est plus une option. C’est une nécessité pour une industrie agroalimentaire durable.
Avec WatterloW, Steritech propose ainsi une technologie concrète et mesurable pour transformer la stérilisation industrielle en un procédé écologique et performant.
Nos équipes accompagnent chaque projet, du diagnostic à la mise en service. Elles font de WatterloW un moteur d’innovation, de rentabilité et de durabilité.
Vous souhaitez en savoir davantage sur notre solution de récupération d’eau et d’énergie ?
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